Quem tem preguiça master de ficar chapeando abobrinha e berinjela na frigideira? Fora que as vezes tudo fica meio (super) queimadinho e forma compostos que aceleram processos inflamatórios no nosso corpo.

Vejo ainda que quando fazem usam um monteeee de gordura, daí aquele papo de comida low carb fit já era!

 

A #dicadonutri é: rale alho + adicione um pouco de azeite + ervas frescas (ou secas) + sal + suco de 1 limão com água e transforme numa emulsão! Corte os legumes em rodelas, pincele essa emulsão (como na foto) e leve ao forno pré aquecido numa forma boa que não cole (uso aquelas de pizza sem untar e sem papel nenhum).

O limão também entra na receita pra diminuir a quantidade de sal e minimizar a produção daqueles compostos que aceleram o processo inflamatório.

Assim você economizou tempo e azeite (que prefiro colocar + no final).