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André Luiz da Silva (@andrenutrichef) é de Florianópolis, Nutricionista, Técnico em Cozinha e pós graduado em Nutrição Clínica Funcional. Atua como personal NutriChef elaborando cardápios e planos alimentares individuais e para coletividades, além de capacitar para execução dos mesmos. Ministra workshops e palestras no Brasil e Paraguai abordando as temáticas gastronomia e nutrição, utilizando a culinária como uma ferramenta educativa estimulando a adoção de hábitos saudáveis.  Atua no desenvolvimento de novos produtos, além de ser consultor no ramo de alimentos e bebidas saudáveis. Uma das suas principais características é mostrar que adotar hábitos saudáveis pode ser mais prático do que você imagina.

Inspire-se!

Receitas e Dicas

Farinhas Multifuncionais

Mix Liv Salgado

e Mix Liv Doce

Linha assinada por André NutriChef

Linha isenta de soja, glúten, açúcar, lactose, gordura trans e proteína do leite, atendendo intolerantes alérgicos e sensíveis a estes ingredientes. Pode ser usada para preparação de bolos, muffins, paes, panquecas e muito mais!

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PRÓXIMOS EVENTOS

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DEPOIMENTOS
Ativo 3

“O workshop do André me revelou que o universo da alimentação funcional pode ser saboroso e prático. Basta uma organização com as compras e em pouco tempo se faz uma refeição saudável. Gostei do fato de que o cardápio é elaborado de forma a aproveitar os ingredientes em várias receitas da aula, algo que é importante no cotidiano em casa. Em suas receitas todos os ingredientes tem uma função no nosso organismo e são saudáveis. Andre é prático e criativo, exatamente o que precisamos no nosso dia a dia corrido.”

Patricia Araujo
Participante de Curso em Abril de 2017

Ativo 5

“Hace 3 años conozco a André, desde que pedí para tener clases particulares en Florianopolis donde tuvimos clases super intensivas. Cada vez que volvía a Asunción colocaba en práctica lo aprendido incluso volvía inspirada haciendo varias creaciones propias. André es una persona que inspira desde su energía increible hasta lo que es el para mi el mejor chef de Brasil. Hoy es el consultor de la Nutry Heathy Food, el cual hoy es un local super exitoso, como siempre le digo parte del éxito es también gracias a el.”

Silvia Cabello
Aluna e parceira desde 2015

Ativo 4

“A aula do André Nutrichef Superou todas as minhas expectativas. É uma aula super dinâmica com uma didática excelente que consegue prender nossa atenção o todo tempo. Trabalho muito pouco ainda nessa área, mas desde que realizei os workshops penso em conciliar a cozinha funcional com a parte esportiva. Sobre a aula as informações são de extrema importância, onde aprendemos que é possível proporcional sabor a um estilo mais saudável.”

Rafael de Moraes Fialho
Participante Curso de 14 de julho de 2017

Ativo 17

“Fiz alguns cursos com o André e quando decidi abrir meu café saudável, não pensei em outra pessoa para me dar uma consultoria. Foi o melhor investimento que poderia ter feito! Me motivou a seguir meu sonho, auxiliando na produção do cardápio com ideias inovadoras e receitas práticas. A partir delas conseguimos criar novas receitas, isso nos deu liberdade dentro da cozinha e inúmeras possibilidades! Só tenho a agradecer imensamente ao André, um super profissional, competente, honesto, um cara simples que trabalha com alegria e respeito dentro da cozinha.”

Ana Beatrice Knop
Consultoria realizada em 06 de setembro de 2016

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